Gourmet tur til Ålborg

Fredag etter jobb møttes vi på ColorLine, det var dags for en helgetur med MFM klubben (MatForMannfolk). På vei ned begynte stemningen allerede i Buffeten ombord. Gratis øl og vin gjør noe med stemningen, selv om maten var nesten kald og vinen var lunken, så gikk det da ned.

Når vi ankom Danmark stod det en dobbeldekker buss å ventet på oss 17 som var på tur.  Første stopp var i Hjørring hos Supervin (http://www.supervin.dk/)
Der tok Karsten Jakobsen oss i mot med åpne armer, vi fikk komme inn i en butikk som var full av godsaker, viner og det som var, riktignok en byggeplass akkurat nå, men dette blir et bra vin utsalg.

Etter å ha sett på utvalget fikk vi sette oss til bords for nå skal vi få smake på vinen.

Sammen med vinen ble det server deilig tapas retter, så det gikk fort noen timer her.

Vi begynte med en hvitvin, en hablis, resten var røde viner fra forskjellige land og områder.

Etter et par timer så det slik ut på benken:

Mye gode viner som er blitt smakt på.

Turen gikk så videre til First Hotel i Ålborg, her fikk vi våre rom, endel av oss tok kvelden der, mens andre gikk på byen.. som småbarnsfar ble det senga neste…

Lørdag våknet vi til en sur kald vinterdag i ålborg, men det stoppet ikke oss, turen gikk til den Danske Spritfabrikk
 (http://www.aalborgakvavit.dk/)
Her fikk vi en omvisning og høre historien om brenneriet, som i dag bare blander godsakene.
store flotte lokaler og mange store tanker 😉

Til slutt ble det så en liten smakeprøve til alle 🙂

Etter omvisningen der gikk vi litt hit og dit, noen av oss havnet på Søgård Brygghus for mere drikke og en lunch.

Kan anbefale BBQ burgeren her, samt den classic ølen de brygger her smakte fortreffelig.

I kveld skal vi samles for å spise på Mortens Kro, så de fleste trakk seg tilbake til hotellrommet for å ta en time på øret eller se ski på tv.

Så gikk turen med taxi til Mortens Kro (http://www.mortenskro.dk/), en «Fine dining» resturant i Ålborg sentrum.

Her fikk vi servert en 7 retters med vin til hver rett. dette smakte virkelig godt, og man ble mett 🙂
Her er noen bilder fra kvelden:

 Lokalene var flotte og med kreativ kunstverk på vegger etc.
 

Gode å mette dro vi tilbake til hotellet, det var midnatt og vel så det.

På hotellet var det noen som tok litt gin & Tonic, øl etc, så kvelden var ikke helt over enda.

Søndag morgen var det avreise mot Hirtshals og båten hjem igjen.

På veien stoppet vi hos Supervin igjen og tok med oss det vi bestilte under vinsmakingen.
Overfarten til kr.sand ble en stille og rolig overfart, de fleste shoppet og sovnet i liggestolene 😉

Tusen takk for turen folkens, Dette var en innholdsrik og opplevelsesrik tur som jeg håper kan gjentas. 🙂