I dag ankom en ny kjekk sak, en knivsliper som suges fast på benken slik at jeg kan slipe kniven med ei hånd og kan slipe ofte når jeg kutter mat 😉 dette var en virkelig grei sak 🙂
Kategori: Matlaging
SousVide måltider
Ja, da har vi fått testet ut SousVide maskinen noen ganger, og vi er meget fornøyde med resultatene, kjøttet blir perfekt hver gang. I tillegg har vi hatt en total nedvask av kjøkkenet, alle skuffer og skap ble tømt og vasket, innholdet ble ryddet og sortert før vi satte tilbake kun det vi trenger og…
Ny «dings» på kjøkkenet ankommet.
Da jeg er litt over snitt glad i mat, og spesielt god mat! kom jeg over noe som heter Souse Vide. Denne saken importeres og selges av Souse Vide Norge (http://sousvidenorge.no/).
Vårdag i Kristiansand, feires med tur i havna og fiskesuppe.
Dagen i dag startet med sol og varme, så vi dro til byen en tur og gikk oss en tur langs promenaden og bort til fiskebrygga, her handlet vi inn til dagens middag, fiskesuppe med blåskjell, og fersk foccachia brød til.
Dobbel Jippi.. :) Glede i hverdagen.
Har mye å se frem til nå fremover, livet lyser mot oss for tiden, mulig det er på grunn av at det går mot vår, eller kan det være brevene fra NAV og Lian klinikken i Trondheim?
Gourmet tur til Ålborg
Fredag etter jobb møttes vi på ColorLine, det var dags for en helgetur med MFM klubben (MatForMannfolk). På vei ned begynte stemningen allerede i Buffeten ombord. Gratis øl og vin gjør noe med stemningen, selv om maten var nesten kald og vinen var lunken, så gikk det da ned.
Hjemmelagde tortillalefser..
I kveld skal det testes å lage tortillalefser her hjemme tenkte jeg.. godt med ost, skinke, salat og dressing på.. 🙂
Glad i mat jeg??? God mat ja selvsagt.
Jeg har i mange år spist mye god mat, men det hele startet nok i veldig ung alder da jeg stod på kjøkkenet på en krakk å hjalp til når min mor lagde mat. Hun har alltid lagd god mat, og nok mat, ja selv om det kom en eller to ekstra til middag var…
Hobbykokk
Jeg merker at formen blir stadig bedre og bedre, for lysten til å eksperimentere på kjøkkenet slår meg stadig, Jeg har allerede begynt å lage vanlig mat og middager osv, men sitter nå å samler på brød oppskrifter, og kunne tenke meg å bake litt brød fremover, skulle så gjerne bare hatt 2 hender, men…
Freddys vei tilbake til livet- Blogg 