Freddy skal gjøre ting han ikke kan ;)

Uffda, Freddy skal gjøre ting han ikke kan, best å maskere bygda sånn for sikkerhetsskyld 😉

Søndagsmiddag – Andebryst

Søndagsmiddagen i dag ble andebryst, servert med hjemmelaget potetmos, råstekte grønnsaker -(Sopp, gulerøtter, og paprika.

Dobbel Jippi.. :) Glede i hverdagen.

Har mye å se frem til nå fremover, livet lyser mot oss for tiden, mulig det er på grunn av at det går mot vår, eller kan det være brevene fra NAV og Lian klinikken i Trondheim?

Hjemmelagde tortillalefser..

I kveld skal det testes å lage tortillalefser her hjemme tenkte jeg.. godt med ost, skinke, salat og dressing på.. 🙂

stresstest av kognitiv utholdenhet ;)

Så var det atter tid for å teste hvor mye støy toppetasjen tåler, jobben skal ha den største IT begivenheten på sørlandet, dvs Atea Community, et stort kunde arrangement.

Ut av skapet :)

I dag fikk vi ånden over oss..  igjen.. 😉 Nye elektriske kontakter ble montert og koblet til, slik at kaffitrakter får ett hjørne for seg, mens microen og kjøkkenmaskinen kan stå i sine hjørner og slipper å flytte dem rundt.. veldig greit å få gjort.. 🙂 Og når vi først var i gang, så tømte…

Første tur ombord i båten siden det skjeddet

I dag skinte sola og varmet godt, så jeg og en kompis tok turen ned til båten for å sjekke status på denne, jeg klatret ombord og krøp inn på badeplatformen og fikk reist meg opp. 12.80 på batteriene, så de er ok i hvertfall. Jeg testet div elektriske apparatet, plotteren fungerte som den skulle,…

Dagens middag, kremet fiskesuppe

I dag bestod middag bestod av følgende, Kremet fiskesuppe, med laks og lange, fennikkel, gulerøtter, purre, rød chili, hvitvin og fiskekraft. Med foccaccia brød til. Det var en bra himmelsk middag. Oppskriften slik jeg gjorde det: kuttet gulrøtter og fennikkel i fyrstikklange biter, samt hakket opp opp purre og rød chili i små biter.. kapp…